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發記與源記

銅鑼灣的發記，是這次香港美食行的驚喜，招牌楊枝甘露，果然讓人接近午夜，也願意排隊等候，芒果、香柚和西米露的絕妙組合，吃再多也不膩，以甜品店而言，店內裝潢紅黑配挺時尚，若來台展店，相信一定不會像許留山一樣斷翼而歸。另一樣芒果糯米，也超人氣。

左 : 楊枝甘露，右 : 手工豆花，看起來照像技術還要再加強


而西環源記的芝麻糊，不負店招牌上所言，果真是甜品專家，香濃滑順，菜單上也有雞蛋芝麻糊，就是白煮蛋放入黑不啦嘰的芝麻糊，不論視覺與味覺都覺有趣。排骨飯偏愛核桃露，溫熱香濃的口感，頓時有種形容不出幸福的感覺。因在坤記附近，所以每次吃完煲仔飯後，必到源記報到。

黑 : 芝麻糊，黃 : 核桃膏


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    排骨飯

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