目前分類:2008 Hong Kong (6)

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正宗港式飲茶

前一次香港行因住在威靈頓街旁,所以蓮香樓必然是品嘗早茶的首選,而這次住在砲台山,位於北角的鳳城老店,當然是這一次一定要造訪的酒樓。比起蓮香樓,鳳城的裝潢算是比較新穎,而且還有人帶位,對於我們這種外來美食團來說,還是比較方便。本團幸有JOJO姐、穎姐及青姐的加持,點了十多樣精緻小點,一樣也不剩。正宗的港式飲茶滋味,不負我們過海水,遠赴香江尋找美食。

滿桌。
 

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便宜、便利的海景房

在台中旅展買到機加酒的優惠價,因為超便宜,而且離港島線的砲台山站超近低,不到五分鐘的路程(還包括等路口紅燈),恰逢一樓大廳在更換污水管工程,所以第一眼印象沒有很好,房間看得出是出有點年紀卻不願被淘汰的老酒店,算得上乾淨,唯一能比得上其他酒店的地方是可以看到海港景緻,寬闊的海景。衛星電視的收訊不是很好,聲音時有時無,節目是台灣人一定不感興趣的內容。若要求的是便宜、交通方便的酒店,那香港麗東,算是及格。



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絲襪奶茶的發源地

其實前一次香港行就應該喝到鼎鼎有名的絲襪奶茶了,但是怎麼繞就是在中環鬼打牆,始終沒有看到蘭芳園的招牌,但是,這次,做足了功課,終於喝到了日盼夜盼的絲襪奶茶,香醇且滑順,完全沒有茶的乾澀口感,甜度恰好,果然是香港奶茶之王。因為還是早餐時間,所以點了個豬排公仔麵和法蘭西多士,好吃,難怪一大早,店內就人聲鼎沸。聽說金牌豬扒飽也不錯,列為下次香港行一定要吃到美食之一。

店面被一堆東西擋住,難怪上一次找不到。

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發記與源記

銅鑼灣的發記,是這次香港美食行的驚喜,招牌楊枝甘露,果然讓人接近午夜,也願意排隊等候,芒果、香柚和西米露的絕妙組合,吃再多也不膩,以甜品店而言,店內裝潢紅黑配挺時尚,若來台展店,相信一定不會像許留山一樣斷翼而歸。另一樣芒果糯米,也超人氣。

左 : 楊枝甘露,右 : 手工豆花,看起來照像技術還要再加強

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坤記與新翠華

記得去年年初
,臘腸尬香米的完美組合,香江第一的坤記,讓我見識到香港人對煲飯的堅持。每次嘴饞,造訪過幾家在台灣頂有名的港式餐廳,但都還是差了一味,沒法覆蓋我對煲仔飯的思念。終於在2008入夏,我又在香港吃到夢寐以久的坤記,而且還到訪鼎鼎有名的新翠華茶餐廳。當店員打開砂鍋蓋,朝著煲仔飯淋上臘油的那一刻,米香、臘香撲鼻,值得,花機票錢來香港就為了吃這碗飯,值得。照例,帶了7-11的燒臘飯回台灣,不知哪時還能再到香港,而這包港味至少暫時能解決我貪吃的嘴。


新翠華--雙腸滑雞煲,在香港第一天吃的第一餐,色香味俱全。

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2008/6/7

AM 12:00  台中清泉崗機場
PM 02:10  原定搭港龍航空飛離台灣,但遇到香港百年一見的黑雨,上環地區還淹大水,飛機飛不出赤臘角機場,當然台灣也就沒飛機可以飛香港,嘆~~,早知道選中正機場,遇到這種情況還可以逛免稅店,無奈的我們只好買蘋果報打發時間,報紙看完再買壹周刊來看,等等等~~~
PM 05:10  終於開放登機了,一堆人還沒到五點就在排隊,等這麼久大家都沒耐性了
PM 05:30  起飛
PM 07:10  終於,終於,到香港了。
PM 08:30  搭機場幹線轉港島線直奔飯店
PM 09:30  香港麗東酒店check in
PM 10:15  銅鑼灣--- 新翠華茶餐廳,臘味煲仔飯,想念的好滋味
PM 11:50  銅鑼灣--- 發記甜品,楊枝甘露/手工豆花,拿號碼牌排隊

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