排骨飯

好吃的酸白菜鍋啊！

台中自由路上的「老舅的家鄉味」賣的是酸菜白肉鍋和一些北方麵點。

「好好吃」三個字是我對於這家店的評價，比較起同樣以酸菜白肉鍋聞名的台北台電勵進餐廳，雖不是吃到飽，但湯底味道不輸，且沾料更令人有食慾大開的功效，豆腐乳夠香，臘八醋夠酸，韭菜花醬夠提味，再配上蒜泥及新鮮蔥花，單吃配飯可吃上好幾碗，若涮肉後，肉包著酸菜及大坨醬料下口，酸甜滋味十足。超級麻辣醬果然超級，小試一匙，要喝好幾杯水或幾碗湯，稍待一下，才能解除刺辣感覺。

剛好遇到寒流氣溫直驟降，所以店內客人絡繹不絕，大口喝湯、大口吃肉，在這寒冷的氣溫中是最享受的事。

此店鄰近台中公園，公園旁的麥當勞，想當年是台中第一家24小時營業的速食店，也是我大學時代每逢期中考或期末考熬夜讀書的地方，點一杯可樂和一包薯條，就可以吹冷氣待整晚，我能順利畢業，有一部分靠它。而今日經過，大門深鎖，不見店內設備，只有幾張靠窗的高腳椅還在，紅色的外牆上貼滿招租廣告，看來我舊時回憶沒法再重溫了。

蔥油餅，火鍋還沒來填肚子用的。


醬料。豆腐乳醬、韭菜花醬、臘八醋、蒜泥、超級麻辣醬及蔥花。